L'ultrafiltration est un procédé de filtration membranaire dans lequel l'eau est pressée à travers une membrane semi-perméable (technologie des fibres creuses) à une pression d'eau domestique normale afin que seule l'eau fraîche et propre et les minéraux dissous puissent passer.
Les substances macromoléculaires et les petites particules telles que les métaux lourds et les polluants sont filtrées.
La limite d'exclusion de l'ultrafiltration est comprise entre 2 et 100 nanomètres, contre 5 microns pour les filtres à sédiments.
Cela signifie que des particules beaucoup plus petites sont filtrées. Le processus de filtration permet d'éliminer jusqu'à 99,8 % de tous les arômes et contaminants.
Les oligo-éléments et les minéraux ne sont pas éliminés de l’eau.
Ce filtre est spécifique aux appareils suivants :
- Aquarelle PURE1
- Aquarelle SODA2